Dans cette rubrique vous trouverez des fiches sur diverses types de boissons à servir à vos invités.
Pour tout connaitre sur les principaux alcools qu'il est bon d'avoir dans son bar, leur histoire, le processus de fabrication, les normes ou catégories principales quand il y en a. Vous y trouverez aussi mon avis personnel et des conseils d'achat (totalement sincère car je ne suis rémunérée par personne pour faire de la pub !)
L'Art savant des mélanges ou 'mixologie' méritait bien sa propre rubrique. Elle sera dévellopée en parrallèle avec celle des alcools, les deux étant souvent, mais pas toujours, liées.
Pour connaitre les principaux cépages et les bons accords Vin/Plat
Les boissons reines du petit déjeuner mais aussi du goûter gourmand ont leur propre rubrique.
A venir...
