Avec ses saveurs fruitées, légèrement acidulées et subtilement sucrées, ce cocktail vous transporte dans un voyage sensoriel digne des eaux cristallines de l’Atlantide. Le rhum blanc se marie parfaitement au jus d’orange et au triple sec, tandis que la liqueur de framboise apporte une touche délicatement sucrée, équilibrée par l’acidité du jus de citron. Le Atlantis est à la fois rafraîchissant et surprenant, idéal pour des soirées d’été ou des moments où l’on souhaite impressionner avec un cocktail à la fois beau et délicieux.
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Recette classiqueVersez directement dans un verre Martini 4 cl de rhum blanc 50°, 4 cl de jus d’orange, 2 cl de triple sec, puis un trait de jus de citron jaune pressé et un trait de liqueur de framboise. Mélangez les ingrédients à l’aide d’une cuillère à mélange. Pour décorer votre Atlantis, vous pouvez ajouter une brochette de framboises fraîches et quelques zestes de citron jaune. |
Le cocktail Atlantis est un mélange tropical souvent apprécié pour ses saveurs exotiques et rafraîchissantes. Son histoire n’est pas aussi bien documentée que celle de certains cocktails classiques, mais il est généralement associé à l’univers des bars tiki, populaires à partir des années 1930 aux États-Unis. Ces bars mettaient en avant des boissons à base de rhum, de fruits tropicaux et de sirops sucrés, évoquant des îles paradisiaques comme l’Atlantide, d’où le nom du cocktail.
Un bar tiki est un type de bar thématique qui s’inspire de la culture polynésienne et des îles du Pacifique. Il est apparu aux États-Unis dans les années 1930 et est devenu très populaire dans les décennies suivantes. Les bars tiki se caractérisent par une décoration exotique et immersive : bambou, sculptures en bois représentant des tikis (des figures humaines stylisées), palmiers, torches, coquillages, et autres éléments rappelant les îles tropicales. Côté boissons, les bars tiki sont connus pour leurs cocktails à base de rhum, souvent complexes et sucrés, mêlant plusieurs types de rhum, des jus de fruits tropicaux, des épices et des sirops. Des cocktails célèbres comme le Mai Tai, le Zombie ou le Scorpion ont été popularisés dans ce contexte.
