Duc

Apéritif

Caractéristiques

Cocktail amer, structuré, assez alcoolisé, avec un petit côté fruité C’est un peu un Negroni qui a décidé de faire une légère thérapie avec des cerises…

Recette classique Versez dans un verre 'Old fashioned' 0.5 cl de liqueur de Cerise et 2 cl de Gin, de Triple Sec et de Campari. Remuer avec une cuillère à mélange.

Historique

Le “Duc”, ce n’est pas un standard universel genre Mojito, mais en général, quand on parle d’un cocktail type “Duc”, on parle généralement d’un cocktail à base de spiritueux assez costauds, parfois avec des notes amères ou herbacées.